Borský Gastro a.s.

Provozování stylových restaurací, Praha

Naším hlavním krédem je Nadšený zákazník a Spokojený pracovník. Každá z našich restaurací je zaměřena svým jídelníčkem trochu jinak, ale principy poctivé a kvalitní obsluhy jsou stejné ve všech našich restauracích.

Ristorante Italiano Buschetto - Václavské náměstí - je naše  italská restaurace na Václavském náměstí, jen pár kroků od Restaurant-Café Svatého Václava. Buschetto se může pyšnit nejen svou osobitostí a originalitou interiéru italského stylu, ale i možností širokého výběru z jídelního, nápojového a vinného lístku. Z pokrmů zde můžete ochutnat nejen speciality italské kuchyně, ale přijdou si zde na své i milovníci pokrmů z masa. V nabídce naleznete argentinské steaky a pokrmy připravené z mořských ryb a ostatních plodů moře. Vinný lístek nabízí kromě italských vín i další vína z celého světa. Restaurace je plně klimatizovaná a v letních měsících je možnost využít venkovní zahrádku, ze které můžete sledovat panorama Václavského náměstí.

Restaurant Café Svatého Václava se nachází v centru Prahy, v horní části Václavského náměstí. Restaurace je nazvána podle Svatého Václava 907 - 935, českého knížete, který je považován za hlavního patrona české země. V dobovém interiéru je 200 míst a dva bary. Od dubna do září je před restaurací umístěna zahrádka s kapacitou 80 míst. Restaurace je plně klimatizována a má rozdělené sekce pro kuřáky a nekuřáky. Chloubou restaurace je především česká kuchyně s jídly připravovanými podle originálních staročeských receptur. Ze širokého jídelníčku si vybere ale i milovník mezinárodní kuchyně. Protože jsme v Čechách čepujeme plzeňské pivo  a rozléváme moravská vína (Vinné sklepy Lechovice). Každý týden od Pondělí  do Čtvrtku hraje vynikající čtyřčlenná jazzová skupina No problem. Od svého otevření v červenci roku 2000 si restaurace vybudovala početnou českou i zahraniční klientelu. Pro naše hosty máme připraven věrnostní program, který zahrnuje i další restaurace naší společnosti.