mamacoffee s. r. o.

Fairtrade káva z vlastní pražírny, Praha

Pražírna, Praha, fairtrade káva

Mamacoffee - je Pražská společnost, která vznikla ze skupiny nadšených milovníků kávy.

Poté co jsme si prošli zkušenostmi v kavárenských a kávu zpracujících provozech, jsme se rozhodli spojit své zkušenosti a dali tak vzniknout novému konceptu: mamacoffee. Další rozměr našim plánům dal plán cesty do pravlasti kávy, do Etiopie.

Tam jsme se také na podzim roku 2007 podle našeho kalendáře vydali a stali se podle toho etiopského o sedm let mladšími. Zemi jsme navštívili v období sklizně kávy, a tak jsme mohli být přímo u sběru a jejího dalšího zpracování.